Prošlog mjeseca, Odjel za prehrambene usluge Minnetonke pokrenuo je dva nova načina za održavanje veze između porodica - mjesečni bilten „Tonka Fresh“ i prateći Instagram račun @TonkaFresh .

„Uzbuđeni smo što možemo predstaviti šta radimo, kako to radimo i zašto radimo ono što radimo“, podijelila je Kristen Turnblad, direktorica Službi za ishranu u okrugu. „Naš bilten i Instagram nalog će porodicama ponuditi uvid u naš program iza kulisa kako bi se mogli još bolje informirati o obrocima koje učenici dobijaju putem našeg okruga.“

Kroz lokalne partnerske kampanje, Minnetonka Nutrition Services koristi oba komunikacijska kanala kako bi dijelila novosti o tome kako se svježi proizvodi nabavljaju za Distrikt i kako se nove stavke na meniju testiraju i dodaju u rotacije kako bi ih učenici mogli uživati.

Jedan od ciljeva Odjela za nutricionističke usluge ove godine bio je dodati više opcija obroka na školske jelovnike, uključujući ponudu šireg spektra proizvoda koji se tradicionalno poslužuju širom svijeta i u različitim kulturama. 

„Želimo ponuditi niz kuhinja koje odražavaju kulture svih naših učenika i pružiti im priliku da nauče više o globalnim jelima“, podijelio je Turnblad u decembarskom izdanju Tonka Fresh. „Prilikom uvođenja nove stavke na meniju, obično počinjemo sa srednjom školom, jer ova kafeterija ima najveći promet u okrugu. Ako se novo jelo ili stavka svidi učenicima, planiramo raspored za njegovo dodavanje na menije srednje i osnovne škole.“ 

Služba za ishranu dodala je niz novih jela na svoje jelovnike u srednjoj školi, uključujući giros od govedine i janjetine, piletinu tikka masala, slatko-kiselu piletinu i nordijske vafle (omiljeno jelo na Sajmu države Minnesota!). Odjel s uzbuđenjem počinje nuditi pupuse kasnije ovog mjeseca. Učenici osnovne škole mogu se pripremiti da isprobaju neke od ovih novih jela počevši od januara, kao zabavan način za početak nove godine.

Još jedan prioritet u odjelu bilo je slušanje glavne publike Službe za ishranu Minnetonka: učenika. Pored anketa, učenici će imati više prilika za degustaciju tokom pauza za ručak kako bi probali potencijalne artikle prije nego što budu dodani na jelovnik. Nedavno su učenici probali pupuse i bile su hit! Pupuse su tradicionalno jelo iz Salvadora i Hondurasa, napravljeno od debelih kukuruznih tortilja punjenih slanom govedinom Birria ili pinto grahom i sirom. Ovo novo jelo će se naći na školskim jelovnicima za ručak od ovog mjeseca. Odjel za ishranu također se povezuje s grupama učenika u našim osnovnim školama kako bi dobio mišljenja najmlađih učenika u Distriktu. Učenici će moći sarađivati sa osobljem Službe za ishranu kako bi razgovarali o jelovnicima školskih obroka. 

Da biste saznali više o Minnetonka Nutrition Services, posjetite osvježenu web stranicu odjela, pratite @TonkaFresh na Instagramu i pratite svoju e-poštu za sljedeće izdanje Tonka Fresh biltena.